[Kurly’s] 한돈 삼겹 베이컨

한돈 삼겹살의 고소한 풍미 그대로 [Kurly’s] 한돈 삼겹 베이컨

고소한 감칠맛을 가득 선사하는 베이컨, 여러 번의 테스트를 통해 완성한 컬리스 한돈 삼겹 베이컨으로 좀 더 안심하고 쫄깃하게 즐겨보세요. 컬리는 무항생제 한돈 삼겹살을 참나무에서 훈연하고 저온에서 숙성해가며, 특유의 풍미가 더욱 진하게 담길 수 있도록 고민했어요. 잘 숙성된 베이컨은 한층 쫄깃쫄깃하게 즐길 수 있도록 두께감 있게 썰어냈죠. 생산 과정에서 붉은 색을 띄는 코치닐추출색소를 넣지 않았기에 더욱 안심이니, 노릇하게 구워 부담 없이 즐겨보세요.

영상으로 미리 만나는
Kurly’s 한돈 삼겹 베이컨

엄선한 재료로 식감까지 쫄깃하게 컬리스는 재료부터 식감까지 하나하나 신경써가며 한돈 삼겹 베이컨을 만들었어요. 고소한 맛이 남다른 한돈 삼겹살을 선택한 것은 물론, 참나무 훈연과 저온 숙성을 거쳐 특유의 풍미를 한층 높였답니다. 잘 숙성된 베이컨은 도톰한 두께로 썰어내, 좀 더 쫄깃한 식감으로 즐길 수 있도록 완성했죠. 팬에 올려 노릇하게 구운 뒤, 쫄깃쫄깃 고소한 매력을 즐겨보세요.

한돈 삼겹 베이컨 ・중량 : 1팩(100g)
・특징 : 무항생제 한돈 삼겹살을 도톰하게 썰어 만든 베이컨으로, 1팩당 5장씩 담겨 있어요. 코치닐추출색소를 첨가하지 않아 안심하고 섭취할 수 있습니다.

재료 (1인분 기준) 슬라이스 식빵 1개, 이탈리안 파슬리 1줄기, 베이컨 4줄(약 80g), 달걀 2개, 소금·후춧가루 약간씩, 슬라이스 치즈 1장

RECIPE 1. 180˚C로 예열한 에어프라이어에 슬라이스 식빵을 넣고 3분간 굽습니다.
2. 세척한 이탈리아 파슬리는 잎 부분만 떼내어 잘게 다집니다.
3. 베이컨은 가로로 길게 3등분 합니다.
Tip. 식빵 위에 얹었을 때, 베이컨이 식빵보다 2cm 정도 길게 나오도록 베이컨의 양옆을 한 번 더 잘라주세요.
4. ③의 베이컨을 격자로 겹쳐 모양을 냅니다.
5. V 표기된 베이컨의 양 끝 부분을 화살표 방향을 따라 안으로 접어 넣습니다.
6. 점선 표기된 사각형 바깥 부분을 잘라내어 정갈한 사각형 모양을 완성합니다.
7. 달걀을 곱게 풀어 소금과 후춧가루로 간을 한 뒤, 기름 두른 팬에 넣고 부드럽게 저어가며 스크램블합니다.
8. ①의 식빵 밑면이 위로 향하게 두고, ⑦의 스크램블드 에그와 슬라이스 치즈, ⑥의 베이컨을 차곡차곡 올립니다.
Tip. 베이컨을 들어 올릴 때, 지름이 넓은 뒤집개나 칼을 사용하면 손쉽게 옮길 수 있어요.
9. 180˚C로 예열한 에어프라이어에 ⑧의 토스트를 넣고 8분간 굽습니다.
10. 그릇에 완성된 토스트를 얹고, ②의 파슬리를 골고루 뿌려 마무리합니다.
Tip. 마지막에 과일잼을 곁들이면, 토스트를 좀 더 달콤 짭조름하게 즐길 수 있어요.