[일상味소] 차돌박이 2종 (냉동)
₩10,350.00
야들야들 고소한 지방의 맛
야들야들 고소한 지방의 맛 [일상味소] 차돌박이
컬리는 고민했습니다. ‘국내산 소고기를 특별한 날이 아닌 일상에서도, 합리적인 가격으로 즐길 순 없을까?’ 그 해답을 위해 컬리는 직접 기획한 상품, ‘일상味소’ 육우를 선보입니다. 건강한 단백질이 함유된 사료를 먹고, 좋은 환경에서 체계적인 관리를 받으며 자란 우리 소랍니다. 출하시기가 22개월 전후로 짧기 때문에 육질이 연하고 맛이 담백해요. 합리적인 가격부터, 컬리 내부 블라인드 테스트에서도 높은 점수를 받은 맛까지. 부담 없이 자주 즐기기 좋은 소고기의 조건을 모두 갖췄습니다.
차돌박이는 소 한 마리에서 약 2.2kg 정도만 얻을 수 있는 귀한 부위예요. 희고 단단한 지방을 포함한 근육으로, 얇고 가는 근내 지방이 함께 섞여 있어 구웠을 때 지방이 녹으면서 촉촉하고 고소한 맛을 즐길 수 있죠. 야들야들한 식감은 구이로 먹어도 샤부샤부로 먹어도 자꾸만 손이 가게 만드는 마성을 지니고 있습니다. 이제, 합리적 가격의 차돌박이를 일상에서 더 자주 만나보세요.
Kurly’s Check Point
Kurly’s Pick
차돌박이 ・선택 가이드 : ①1팩(150g), ②1팩(400g) 중 선택하세요.
・특징 : 차돌박이를 얇게 썰어낸 후 냉동해 보내드리는 제품입니다.
・보관법 : 받으신 후에는 반드시 냉동 보관하세요.
・테이스팅 노트 : 조리했을 땐 흰 지방이 부드럽게 녹아들어 고소한 감칠맛을 내요. 육즙이 풍부하고 고기 자체의 맛이 진한 편입니다.
Kurly’s Tip
차돌박이, 구입 시 참고해주세요 ・차돌박이는 소고기 부위 중 유일하게 지방을 포함한 근육 부위로, 다른 부위보다 지방의 비중이 높은 게 특징이에요. 지방의 고소한 맛을 만끽할 수 있는 대표적인 부위로 손꼽히죠.
・차돌박이를 어떻게 정형하느냐에 따라 어떤 조각은 지방의 비율이 높고, 어떤 조각은 지방과 살코기가 균일한 층을 이루는데요. 그 비율에 따라 조금씩 달라지는 풍미를 섬세하게 즐겨보세요.
・최대한 지방과 살코기를 고루 즐길 수 있도록 선별하여 중량에 맞게 보내드리고 있어요. 지방이 많은 부위라 하여 품질에 이상이 있는 것은 아님을 알려드려요.
해동하는 법 ・바로 사용하실 경우 : 밀봉된 상태로 흐르는 찬물에 해동하시면 표면 온도를 차게 유지하면서도 고기에 열이 효과적으로 전달돼요.
・다음 날 사용하실 경우 : 냉장실에 넣어 하루간 해동하면 육즙의 손실은 가장 적으면서도 안정적으로 해동하실 수 있어요.
Kurly’s Note
| spec |
[일상味소] 차돌박이 150g (냉동) ,[일상味소] 차돌박이 400g (냉동) |
|---|
The power of makeup is undeniable; our favorite products help us create the beauty looks we love, enhance our favorite features, and encapsulate our individual definitions of beauty. The best makeup routines help the modern woman boost her confidence and face the world head on—no matter what the day has in store.
What Is the Correct Order of Makeup?
We know you’ve watched countless makeup tutorials online, seen your favorite celebrities get their makeup done with their favorite cosmetics, and you may have even done yours alongside them. But, there are never too many helpful tools and guides to aid you along on your makeup journey!
That is where we come in with our guide that gives you the steps to apply makeup. Before we give you the 4-1-1 on steps to apply makeup, we want to let you know there really is no set-in-stone correct order. When it comes to following makeup steps in order, you want to remember that you should do what works best for your skill level, your skin.
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