[맛의명태자] 냉장 명란 120g

이렇게 활용해 보세요 ・명란 구이 : 중불로 예열한 프라이팬에 식용유나 버터를 살짝 두른 뒤, 명란을 얹어 구워 주세요. 구운 명란을 먹기 좋은 크기로 썰어서 드시면 됩니다. 마요네즈에 찍어 먹어도 좋아요.
・아보카도 명란 덮밥 : 적당한 크기로 썬 아보카도와 명란, 김가루 등을 얹고 참기름을 휙 둘러 주면 간편하지만 훌륭한 아보카도 명란 덮밥을 만들 수 있어요. 수란이나 계란 후라이를 곁들여 드시면 더욱 맛있습니다.
・명란 파스타 : 명란의 껍질을 벗긴 뒤 알리오올리오나 크림 파스타에 넣어 요리해 보세요. 짭조름한 맛이 더해지면서 풍미가 한층 깊어질 거예요.
*Tip. 명란 구이를 더욱 담백하게 즐기고 싶다면 명란을 살짝 데친 후에 구워 보세요.

맛의명태자는 1998년부터 3대에 걸쳐 명맥을 이어 온 프리미엄 명란 브랜드입니다. 까다로운 원물 선별부터 특허받은 제조 방식, 위생적인 생산 환경까지 25년의 노하우를 그대로 녹여 명란을 생산하고 있어요. 초저온 급속 냉동법 특허 기술*을 통해 명란의 염도는 낮추면서도 저장성은 향상시켰고요. 스마트 공장 시스템을 통해 명란 생산지 이력제를 실시하여 생산, 가공, 유통 과정은 물론, 제조된 공장과 생산자 정보 등 모든 정보를 한눈에 볼 수 있죠. 맛의 명태자가 지켜온 명란에 대한 자부심, 이제 컬리에서 경험해 보세요.

*특허 제 0550669호 저식염 냉동 명란젓갈의 제조방법