[마더푸드] 오리지널 쪽갈비

이렇게 조리하세요
・쪽갈비 조리법은 아래 4가지 방식으로 안내 드리지만, 컬리는 에어프라이어로 조리해 드시는 방법을 추천 드립니다.
・에어프라이어 : 에어프라이어의 온도를 200도에 맞춘 뒤 쪽갈비를 넣고 약 20~25분 정도 조리하세요. 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 쪽갈비의 표면이 진갈색으로 노릇노릇 구워졌다면 꺼낸 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요.
・그릴 : 그릴에 쪽갈비를 올리고 약불에 10분간 초벌해주세요. 쪽갈비를 먹기 좋은 크기로 자른 다음 앞뒤로 각각 10분간 뒹굴리듯이 구워 드세요.
・오븐 : 오븐의 온도를 230도에 맞춘 뒤 20분간 조리해주세요. 중간에 한 번 뒤집어 주세요. 노릇하게 구워졌다면 쪽갈비를 꺼내어 먹기 좋은 크기로 잘라 드세요.
・전자레인지와 프라이팬 : 전자레인지에 쪽갈비를 넣고 10분간 앞뒤로 뒤집어가며 조리한 뒤 꺼내어 달군 팬에 10분 정도 구워 드세요.

이렇게 활용하세요 ・강한 달콤함을 느끼고자 한다면, 컬리에서 판매하는 바베큐 소스를 활용해보세요. 쪽갈비를 조리하다가 앞뒤로 소스를 바른 뒤에 더 익혀 드시거나, 소스를 찍어 드시면 됩니다.
・모짜렐라나 체다치즈를 녹인 뒤에 쪽갈비를 찍어 드시면 더욱 눅진한 맛을 느낄 수 있어요.
・쪽갈비를 흐르는 물에 살짝 헹군 뒤 등갈비 찜이나 찌개로 활용해도 좋습니다.