[해찬미소] 낙지통통 연포탕

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시원하게 우러난 바다의 풍미

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Description

시원하게 우러난 바다의 풍미 [해찬미소]
낙지통통 연포탕

시원하게 우러나온 국물 맛이 일품인 연포탕이에요. 쫄깃한 낙지부터 국산 채소와 코인 육수, 감칠맛을 더해줄 참치액까지 한데 꾸렸죠. 해동 후 흐르는 물로 재료를 가볍게 씻어 한소끔 끓여 주기만 하면 완성되니, 더없이 간편할 거예요.

Kurly’s Check Point

Kurly’s Pick

낙지통통 연포탕 ・구성 : ①낙지, ②양파와 대파, ③청양 고추, ④코인 육수, ⑤참치액
・특징 : 시원하고 칼칼한 국물 맛이 일품인 낙지 연포탕입니다. 동봉된 참치액까지 넣어주면 더 진하고 깊은 국물 맛을 낼 수 있습니다.

Kurly’s Tip

보관법 -18℃ 이하에서 냉동 보관하세요.

조리법 1. 냉동 상태의 낙지를 해동 후 흐르는 물에 씻어주세요.
2. 예열된 냄비에 750mL의 물과 코인 육수를 넣고 팔팔 끓여 주세요.
3. 물이 끓어 오르면 낙지를 넣고 3분간 끓여 주세요.
4. 야채를 넣고 2~3분간 끓인 후 참치액을 넣고 소금으로 간해주면 완성입니다.
Tip. 기호에 따라 다진 마늘이나 버섯을 넣어주셔도 좋습니다.

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