[채선당] 샤브샤브 밀키트 (2인)
₩16,980.00
매장의 노하우로 완성
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매장의 노하우로 완성 [채선당] 샤브샤브 밀키트
‘야채가 신선한 집’이라는 뜻을 지닌 채선당은 늘 신선한 식재료로 정직한 맛을 전하고 있는데요. 이번에는 갖은 채소를 한데 넣고 보글보글 끓여 먹는 매장의 대표 메뉴, 샤브샤브를 준비했어요. 달큰한 알배추와 청경채는 물론 갖은 버섯과 부드러운 소고기 목심, 마무리 우동 면까지. 매장에서 먹던 그대로 푸짐하게 담았답니다. 채선당이 최적의 배합으로 완성한 육수 엑기스는 자극적이지 않은 짭조름한 감칠맛이 일품이에요. 채선당이 전하는 정갈하고 담백한 맛을 이제 매장에 가지 않고도 집에서 간편하게 누려보세요.
Kurly’s Check Point
Kurly’s Pick
샤브샤브 밀키트 ・중량 : 1팩(955g)
・구성 : ①우동사리, ②숙주나물, ③알배추/표고버섯, ④샤브엑기스, ⑤소고기, ⑥적근대/청경채, ⑦팽이버섯, ⑧샤브샤브 소스, ⑨칠리소스
・특징 : 채선당의 대표 메뉴 샤브샤브를 완성할 수 있는 키트입니다. 2인이 알맞게 즐기기 좋은 양을 깔끔하게 손질해 담았어요.
Kurly’s Tip
조리법 1. 냄비에 물 1,000mL(종이컵 6컵)와 샤브엑기스를 넣고 끓여주세요.
2. 소고기는 키친타올로 핏물을 제거해 준비해 주세요.
3. 냄비에 내용물을 정갈하게 담아 익힌 뒤 소스에 찍어 드세요.
4. 채소와 고기를 다 먹어갈 때 쯤 우동 사리를 넣고 5분간 끓여 주세요.
Tip. 남은 육수에 달걀, 밥, 다진 채소 등을 넣어 죽을 완성해도 좋아요.
Tip. 고기는 장시간 익힐 시 질겨질 수 있으니 살짝만 익혀 드세요.
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