[이호] 프리미엄 손질 참가자미 550~650g (생물)
₩18,000.00
큼직한 국내산 가자미를 엄선
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Description
큼직한 국내산 가자미를 엄선 [이호]
프리미엄 손질 참가자미
흰 살점이 주는 담백한 감칠맛, 오롯이 즐기고 싶다면 이호의 프리미엄 손질 참가자미를 추천할게요. 탄탄한 수산 경력의 베테랑이 몸집이 크고 살이 통통하게 오른 국내산 참가자미만을 선별하고 손질했어요. 본연의 풍미가 좋아 그대로 구워 즐겨도 좋고요. 탱탱한 살점 덕분에, 양념에 바특하게 조려도 쉽게 흐트러지지 않는답니다. 신선한 생물 상태로 보내드리니, 세척 후 곧바로 요리해 보세요. 여럿이 나누기 좋은 양이라 더욱 마음에 드실 거예요.
Kurly’s Check Point
Kurly’s Tip
크기를 비교해 보세요 ・사진을 통해 일반 참가자미와 프리미엄 참가자미의 크기를 한눈에 확인하세요. 신선식품 특성 상 모양과 크기가 조금씩 다를 수 있으나, 550~650g 사이의 프리미엄 참가자미를 선별해 보내드리고 있습니다.
이렇게 활용하세요 ・구이 : 가자미에 칼집을 낸 뒤 맛소금을 앞뒤로 고루 발라 간을 해주세요. 부침가루나 밀가루를 발라 구워주면 겉면을 바삭하게 조리할 수 있어요.
・조림 : 냄비 바닥에 무를 깔고 칼집 낸 가자미를 올려주세요. 간장, 고춧가루, 맛술, 간 양파 등을 배합해 만든 양념장을 올린 뒤 뚜껑을 열고 가열하다가, 끓기 시작하면 뚜껑을 덮고 약 5분간 추가로 조려주세요.
이렇게 보관하세요 ・0~10℃에서 냉장 보관하세요.
Application method
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