[더 트러플베이커리] 티슈 브레드
₩7,900.00
겹겹이 뜯어 즐기는 식빵
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겹겹이 뜯어 즐기는 식빵 [더 트러플베이커리]
티슈 브레드
SNS에서 한 번쯤 보셨을 법한 재미난 식빵, 더 트러플베이커리의 티슈 브레드를 소개할게요. 프랑스산 고메 버터를 사용해 겹겹이 고소한 풍미가 배어있답니다. 티슈처럼 한 장 한 장 뜯어 즐기는 것은 물론, 잼이나 생크림을 더해 달콤한 디저트를 완성해도 좋아요.
Kurly’s Check Point
눈과 입을 사로잡은
따끈따끈 신상 식빵! Point 1. 한 장씩 뜯어 즐기는 재미
・반죽을 여러 겹 겹쳐 만드는 티슈 브레드는 한 장 한 장 뜯어 즐기는 재미가 있어요. 크레이프 케이크처럼 포크로 돌돌 말아 색다르게 즐겨도 좋아요.
Point 2. 겹겹이 배어든 고소한 풍미
・티슈처럼 얇고 가볍다고 해서 풍미가 떨어지는 건 아니에요. 프랑스산 고메 버터를 사용하는 것은 물론, 독자적인 레시피로 블렌딩해 고소한 풍미와 쫄깃한 식감을 동시에 살렸답니다.
Kurly’s Tip
티슈 브레드 제대로 즐기기 ・상온에서 30분간 해동한 다음, 170ºC로 예열한 에어프라이어에 넣고 3~5분 정도 구워주세요. 겹겹이 결이 살아나 더욱 손쉽게 뜯을 수 있답니다.
보관법 ・-18ºC 이하에서 냉동 보관하세요.
About Brand
한남동의 한 골목에 위치한 더 트러플베이커리는 맛있는 빵을 맛보기 위해 몰려든 사람들로 늘 북적입니다. ‘식탁에 트러플의 풍미를 더해 만족도를 끌어올린다’는 컨셉으로, 좋은 품질의 재료를 사용해 일상 속에서 익숙하게 즐길 수 있는 베이커리를 선보이고 있어요. 총 3층으로 이루어진 이곳에서는 베이커리뿐만 아니라 와인과 스몰 디쉬, 음악을 즐길 수 있는 공간도 마련되어 있답니다. 감각에 영감을 불어 넣어 오감을 깨우는 트러플베이커리를 컬리에서 만나보세요.
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