[앤트러사이트] 다크 블렌딩 원두 3종

감성을 채우는 진한 풍미 [앤트러사이트]
다크 블렌딩 원두 3종

트렌디한 공간, 감성적인 블렌딩으로 사랑받는 앤트러사이트 원두는 탄탄한 기본기에서 시작됩니다. 우선 기본적으로 커피의 등급을 감별하는 큐그레이더와 전문 로스터가 엄선한 스페셜티 원두 및 희소가치가 있는 마이크로 랏 원두를 사용하죠. 지금 소개하는 앤트러사이트의 원두는 묵직하고 중후한 느낌이 매력적인 다크 블렌딩 원두입니다. 문학 작품에서 영감을 받아 완성한 원두인 만큼, 감성을 채워 주는 커피 한 잔이 될 거예요.

01. 다크 블렌딩 원두(버터 팻트리오) ・용량 : 1팩(200g)
・원산지(농장) : 브라질(세하도), 에티오피아(아리차), 콜롬비아(후일라), 인도네시아(만델링), 과테말라(안티구아)
・품종 : 버번, 카투라, 카투아이
・고도 : 1400m ~ 2200m
・가공법 : 워시드
・테이스팅 노트 : 볶은 견과, 스파이시, 다크 초콜릿
・특징 : 균형 잡힌 풍미와 진하고 묵직한 바디감을 자랑하는 원두입니다. 스파이시한 다크 초콜릿의 여운으로 은은하게 마무리됩니다.

02. 다크 블렌딩 원두(히스토리 미스터리) ・용량 : 1팩(200g)
・원산지(농장) : 브라질(세하도), 콜롬비아(후일라), 과테말라(안티구아)
・품종 : 버번, 카투라, 카투아이
・고도 : 1400m ~ 2200m
・가공법 : 워시드
・테이스팅 노트 : 견과류, 브라운 슈가, 카카오
・특징 : 다크 블렌딩 원두지만 부드러운 질감의 커피예요. 볶은 견과류와 브라운슈가의 달콤함이 어우러지고 카카오의 깊고 진한 향이 느껴집니다.

03. 다크 블렌딩 원두(윌리엄 블레이크) ・용량 : 1팩(200g)
・원산지(농장) : 과테말라(안티구아), 케냐(키리냐가), 에티오피아(아리차)
・품종 : 버번, 카투라, 카투아이
・고도 : 1400m ~ 2200m
・가공법 : 워시드
・테이스팅 노트 : 대추야자, 블랙커런트, 카카오닙
・특징 : 다양한 플레이버에서 나오는 진하고 묵직한 단맛이 매력적이에요. 대추야자와 블랙커런트 독특한 향미 뒤에 카카오닙을 맛보는 듯 쌉싸래한 여운이 남아요.